Рецепты

Запеканка "Любимая"

* Лук репчатый — 2-3 шт * Морковь — 3-4 шт * Баклажаны — 4-5 шт * Картофель — 1 кг * Помидор — 5 шт * Майонез * Сыр — 100-200 г * Фарш мясной — 500 г... >>

01 Июля 2010 12:52 | Просмотров: 940

Курица с рисом и овощами

* Куриное филе — 400 г * Рис ((вес риса до отваривания)) — 400 г * Морковь замороженная ((смесь овощная)) — 400 г * Фасоль заморожнная ((смесь овощная)) — 400 г * Яйцо куриное — 4 шт * Лук репчатый ((средняя луковица)) — 1 шт * Соус соевый — 6 ст. л. * Соль (по вкусу) * Растительное масло для обжаривания кусочков феле * Кукуруза — 1 бан.... >>

01 Июля 2010 12:24 | Просмотров: 911

Мини тортики-мороженое "Вишенка"

* Вафли шоколадные — 4 шт * Масло сливочное — 50 г * Творог домашний (мягкий) — 300 г * Сметана деревенская (можно жирные сливки) — 60 г * Вишня (без косточек) — 100 г * Сок вишневый — 2 ст. л. * Шоколад черный — 50 г * Сахар — 100 г * Ванильная эссенция (несколько капель)... >>

01 Июля 2010 11:42 | Просмотров: 1121

Яблоки в кляре, карамелизованные "Pommes D'Amour"

* Яблоки — 4 шт * Мука пшеничная — 100 г * Вода (холодная) — 100 мл * Масло растительное (для кляра +2 ст.ложки для карамели) * Сахар-песок — 100 г * Яйцо куриное — 1 шт... >>

30 Июня 2010 15:48 | Просмотров: 1248

Куриные кармашки с грибами

* Рис (отварной) * Лук репчатый — 1 шт * Бекон (нарезка - длинные полосочки) * Майонез — 3 ст. л. * Томатная паста (или кетчуп) — 2 ст. л. * Горчица — 1 ст. л. * Зелень * Специи (по вкусу) * Курица (филе) * Шампиньоны (свежие или замороженные)... >>

30 Июня 2010 14:50 | Просмотров: 1358

Рыба под сливочным соусом с зеленью

* Горбуша (или любая другая рыба) — 700 г * Вино белое сухое — 1 стак. * Желток яичный — 3 шт * Сливки — 100 мл * Крахмал — 1 ч. л. * Щавель — 1 пуч. * Укроп — 1/2 пуч. * Сельдерей — 1/2 пуч. * Петрушка — 1/2 пуч. * Лук зелeный — 1/2 пуч. * Базилик (по желанию) — 1/2 пуч. * Сок лимонный — 2-3 ст. л. * Масло растительное — 3 ст. л. * Специи (соль, перец - по вкусу)... >>

28 Июня 2010 15:29 | Просмотров: 622

Мясо в сырном кляре

* Свинина * Яйцо (для кляра) * Сыр (натереть на самой мелкой терке) * Сухари панировочные... >>

28 Июня 2010 15:14 | Просмотров: 994

Рулетики с курицей

* Курица (филе) — 350 г * Сыр плавленный — 300 г * Лаваш (тонкий) — 5 шт * Майонез — 2 ст. л. * Масло растительное... >>

28 Июня 2010 14:40 | Просмотров: 1078

Салат "Манхэттен"

* Креветки — 700 г * Кальмар — 500 г * Горошек зелёный (консервированный) — 1 бан. * Фасоль (стручковая) — 300 г * Сыр (твердый) — 250 г * Майoнез — 250 г * Яйцо — 1 шт * Мука * Масло растительное... >>

28 Июня 2010 14:13 | Просмотров: 1261

Мясные блинчики

* Яйцо — 2 шт * Саxар — 2 ч. л. * Молокo — 0,5 л * Мука (белая, высшего сорта) — 1 стак. * Сода * Фарш (куриный) — 300 г * Лук зеленый * Зелень (укроп и петрушка) * Масло подсолнечное * Специи (соль, перец)... >>

28 Июня 2010 11:46 | Просмотров: 1043