Рыбные блюда
* Горбуша (или любая другая рыба) — 700 г
* Вино белое сухое — 1 стак.
* Желток яичный — 3 шт
* Сливки — 100 мл
* Крахмал — 1 ч. л.
* Щавель — 1 пуч.
* Укроп — 1/2 пуч.
* Сельдерей — 1/2 пуч.
* Петрушка — 1/2 пуч.
* Лук зелeный — 1/2 пуч.
* Базилик (по желанию) — 1/2 пуч.
* Сок лимонный — 2-3 ст. л.
* Масло растительное — 3 ст. л.
* Специи (соль, перец - по вкусу)... >>28 Июня 2010 15:29 | Просмотров: 622
* Рыба (белая) — 1 кг
* Лимон — 1/2 шт
* Вино красное сухое — 1/2 стак.
* Гранат (зерна, горсть)
* Бекон (нарезка, или любой другой подходящий мясопродукт) — 300 г
* Помидоры черри — 300 г... >>19 Февраля 2010 15:34 | Просмотров: 708
* Рыба белая филе — 500 г
* Вино белое сухое — 1/2 стак.
* Лук репчатый — 1 шт
* Шампиньоны — 200 г
* Масло (или маргарин) — 80 г
* Мука — 1 ст. л.
* Шоколад тертый — 1 ч. л.
* Гвоздика молотая (щепотка)
* Корица молотая (щепотка)
* Соль перец... >>19 Февраля 2010 15:13 | Просмотров: 670
* Щука
* Рис
* Чернослив... >>17 Февраля 2010 16:33 | Просмотров: 718
* Рыба гренадёр (тушки) — 6-7 шт
* Сметана или сливки — 5-6 ст. л.
* Молоко — 250 мл
* Специи (базилик, майоран, чёрный молотый перец, соль по щепотке)
* Яйцо — 1 шт
* Мука — 2,5 стак.
* Масло растительное — 2-3 ст. л.
* Соль (без горки д/теста) — 1 ч. л.
* Помидор большой — 1 шт
* Перец болгарский красный — 1 шт
* Сыр (твёрдый) — 150 г
* Кетчуп — 1 ст. л.
* Крахмал — 1 ч. л.... >>16 Февраля 2010 16:57 | Просмотров: 738
* Горбуша
* Слоеное тесто (любое) — 1 упак.
* Грибы шампиньоны — 300 г
* Лук — 2 шт
* Сметана — 4 ст. л.
* Соль перец (по вкусу)... >>16 Февраля 2010 15:34 | Просмотров: 1332
* Горбуша — 400 г
* Вино красное (почти без сахара) — 200 г
* Соль (по вкусу)
* Укроп
* Лук репчатый — 2 шт
* Майонез — 3 ст. л.
* Перец черный (по вкусу)
* Картофель — 4 шт
* Вода кипяченая — 5 ст. л.
* Масло растителное (для смазывания противня)... >>16 Февраля 2010 14:51 | Просмотров: 888
* рис -1 ст..
* картофель средний – 3шт.
* лук крупный - 2шт.
* сардина в масле – 1 банка.
* яйцо – 1 шт.
* манная крупа
* перец черный молотый
* соль... >>21 Сентября 2009 21:53 | Просмотров: 1397
Маринад: оливковое масло, лимон, кинза, соль, перец
Соус: ананас-ананасовый сок, томаты очищенные, тобаско, сахар, креветки, черри-помидоры... >>03 Июня 2007 21:32 | Просмотров: 1074
Картофель, рыба, черный перец, орех мускатный... >>03 Июня 2007 21:31 | Просмотров: 1475 | |
|
