Блюда из птицы
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
2 ст.л. панировки
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сливочного масла
3 сливы
1 ломтик ананаса
1 ч.л. имбирного порошка
550 г индейки
1 стручок красного перца
соль, черный молотый перец
1 апельсин
1,5 ст.л. муки
250 мл бульона из кубика
4 ст.л. портвейна... >>21 Февраля 2007 13:17 | Просмотров: 1021
4 моркови
1 ст.л. сливочного масла
200 г риса
1 бульонный кубик
порошок карри
400 г филе грудки индейки
соль, перец
150 г замороженного горошка
3 ст.л. растительного масла... >>21 Февраля 2007 13:15 | Просмотров: 1038
4 филе куриной грудки
2 ст.л. растительного масла
250 г макарон
соль, перец
100 г маленьких апельсинов
2 ст.л. очищенных кедровых орешков
200 г йогурта
50 мл апельсинового сока
2 ст.л. майонеза
1 ч.л. виноградных маленьких помидоров... >>21 Февраля 2007 13:15 | Просмотров: 1236
1 цыпленок (1,5 кг)
соль, перец
2-3 ст.л. муки
10 маленьких луковиц
1-2 зубчика чеснока
1 кг разноцветных стручков сладкого перца (красные, зеленые, желтые)
3 помидора
1 большой цуккини
3-4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сушеной зелени
200 мл сухого белого вина... >>21 Февраля 2007 13:14 | Просмотров: 1005
Тушка потрошеной утки, 150 г соленых груздей, 20 г очищенных огурцов, 20 г каперсов, сахар, 1 ч. ложка уксуса 3%, укроп, специи.... >>21 Февраля 2007 13:11 | Просмотров: 908
На 1 порцию: утка или гусь - 100 г
крупа - 2,2 ст.л.
лук -1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
перец, соль... >>21 Февраля 2007 13:10 | Просмотров: 1291
Подготовить гуся, индейку или утку, посолить внутри и снаружи, положить спинкой вниз на сковороду или на противень...... >>21 Февраля 2007 13:09 | Просмотров: 918
гусиная тушка - 1 шт.
капуста квашеная - 500 г
яблоки винные - 5-6 шт.
лук - 1-2 шт.
жир - 2 ст.л.
перец, лавровый лист
мускатный орех
соль, сахар, корица... >>21 Февраля 2007 13:08 | Просмотров: 1005
Тушку жирного гуся обработать, промыть, посолить внутри и снаружи.... >>21 Февраля 2007 13:07 | Просмотров: 1517
утиная тушка - 1 шт.
грибы свежие - 10-12 шт.
лук - 2 шт.
приправы и зелень
яйцо - 1 шт.
сметана - 0,5 стакана
жир - 2 ст.л.... >>21 Февраля 2007 13:07 | Просмотров: 1068 | |
|
