Холодные закуски из рыбы и морепродуктов
1 сельдь
2 яблока
3 сваренных вкрутую яйца
4 ч. ложки майонеза
зелень по вкусу... >>05 Февраля 2007 13:32 | Просмотров: 741
ставрида свежемороженая — 300 г или филе ставриды — 160 г
капуста морская мороженая — 2 ст. ложки
морковь — 1/2 шт.
лук репчатый — 1/2 шт.
яйца (белки) — 1/2 шт.
уксус — 9% — 1/2 ч. ложки
лавровый лист — 3-5 шт.
перец черный горошком — 3-5 шт.
соль по вкусу... >>05 Февраля 2007 13:29 | Просмотров: 1172
сельдь иваси — 400 г
яйца вареные — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
салат листовой — 4-5 шт. (или зелень петрушки)
огурец свежий — 1 шт.... >>05 Февраля 2007 13:25 | Просмотров: 1216
крабовые палочки - 3 пачки (по 100 г)
кислота лимонная - 1 г
масло растительное - 1 стакан
мука пшеничная - 2/3 стакана
молоко или вода - 2/3 стакана
яйца - 3 шт.
лимон - 1/2 шт.
зелень петрушки рубленая - 1 ч. ложка
соль, перец по вкусу... >>05 Февраля 2007 13:23 | Просмотров: 996
ставрида пряного посола - 300 г
морская капуста мороженая - 150 г
хлеб пшеничный - 3 ломтика
лук репчатый - 1 шт.
яблоко свежее - 1 шт.
яйца - 1 шт.
растительное масло - 3 ст. ложки
уксус 3% - 1 ст. ложка... >>05 Февраля 2007 13:15 | Просмотров: 997
мясо антарктической креветки вареномороженое — 100 г (1 банка) или креветки сыромороженые неразделанные — 400 г
яйца — 4 шт.
майонез — 4 ст. ложки
зелень петрушки рубленая — 2 ст. ложки... >>05 Февраля 2007 13:13 | Просмотров: 938
1 шт. форели (горбуша, семга)
соль (2 ст. л. на 1 кг рыбы)
сахар (1 ст. л. на 1 кг рыбы)
растительное масло... >>05 Февраля 2007 13:12 | Просмотров: 1349
1 кг филе рыбы (минтай, хек, горбуша и т. д.)
200 г майонеза
4 яйца
2 луковицы
4-5 ст. ложек муки
растительное масло
соль по вкусу... >>05 Февраля 2007 13:06 | Просмотров: 1396
,5 кг рыбы (подойдет судак, хек, минтай, лимонелла, пикша)
4 средние морковки
4 луковицы
корень петрушки
6 ст. ложек томатного пюре
3 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки 9%-ного уксуса
1 ст. ложка сахара
10 горошин черного перца
4 лавровых листа
2-3 гвоздики
соль по вкусу... >>05 Февраля 2007 13:02 | Просмотров: 1647
2 селедки (крупные)
2 средние свеклы
4 яйца
3 среднего размера моркови
2 пучка зеленого лука
200 г майонеза... >>05 Февраля 2007 12:59 | Просмотров: 1013 | |
|
