Жареная рыба
900г филе палтуса; 1 столовая ложка молотой паприки; 1 чайная ложка сухой горчицы; 0,25 чайной ложки молотого кайенского перца; 3 столовые ложки растительного масла; 2 зубчика чеснока; 5 столовых ложек сливочного масла; 1 луковица; 0,5 стакана листьев и цветов настурции.... >>27 Сентября 2005 10:31 | Просмотров: 2133
650г картофеля; 2 зубчика чеснока; 100г салата;
30г семян пинии;
200 мл оливкового масла; 5 стол. ложек винного уксуса; 1 яйцо;
50 мл сливок; перец; по1 стол. ложке рубленой петрушки и панировочных сухарей;
по 50г тертого сыра и каперсов; 600г филе сайды; по2 стол. ложки лимонного сока и муки • 6 стол. ложек растительного масла.... >>23 Сентября 2005 11:05 | Просмотров: 1811
800 г филе морского окуня; сок 1 лимона; 1 луковица; 1 яйцо; 400 г квашеной капусты; 125 мл белого вина; 1 пучок суповой зелени с кореньями; перец; по 2 стол. ложки панировочных сухарей; рубленой петрушки и сливочного масла 2—3 стол. ложки горчицы; соль; 200 мл сливок.... >>07 Сентября 2005 00:00 | Просмотров: 1898
1кг белой спаржи; по 1/2 чайн. ложки сахара и горчицы; по 1 чайн. ложке сливочного масла и лимонного сока; 500г свежей горбуши; 1 стол. ложка топленого масла; 1 луковица; 5 стол. ложек оливкового масла; З стол. ложки винного уксуса; соевый соус; 2 стол. ложки рубленой зелени; соль;перец.... >>07 Сентября 2005 00:00 | Просмотров: 2074 | |
|
