Холодные закуски из мяса и птицы
0,9-1 кг ломтиков грудки курицы
150-200 г твердого сыра
1 морковь
3 зубчика чеснока
3 ст. ложки майонеза
растительное масло
соль, специи... >>14 Февраля 2007 16:22 | Просмотров: 1394
1 кг помидоров
100 г мяса
100 г картофеля
100 г свежих огурцов
1 яйцо
2 ст. л. майонеза
100 г кетчупа
соль, зелень, перец по вкусу... >>12 Февраля 2007 22:48 | Просмотров: 1422
1 крупная куриная грудка (филе)
50 г сыра
1 зубчик чеснока
1 яйцо
1 картофелина
100 г майонеза
15 шт. маслин
зелень - по вкусу... >>12 Февраля 2007 22:46 | Просмотров: 811
1 круглая булочка
1 ч. ложка оливкового масла
1 лист салата
1 свежий помидор
1 шт. болгарского перца желтого цвета
по 50 г ветчины и белокочанной капусты
соль... >>12 Февраля 2007 22:44 | Просмотров: 856
1 говяжий язык (1 - 1,5 кг)
30 г желатина
1 морковь
корешок петрушки
1 луковица
зелень
лимон
1 яйцо крутое
соль
перец-горошек... >>12 Февраля 2007 22:41 | Просмотров: 703
1,5 кг шейки свинины
300-400 г свежей (мороженой) клюквы
1 головка чеснока
перец, соль - по вкусу... >>12 Февраля 2007 22:38 | Просмотров: 987
перец сладкий - 500 г
печень говяжья - 500 г
лук репчатый - 200 г
шпинат - 100 г
укроп, зелень - 50 г
мускатный орех измельченный - 1/4 чайной ложки
соль - по вкусу... >>12 Февраля 2007 22:34 | Просмотров: 1118
600 г сала
1 л воды
7 полных (с горкой) столовых ложек соли
1 десертная ложка (без горки) красного перца
1 десертная ложка (без горки) черного перца... >>12 Февраля 2007 22:26 | Просмотров: 1299
6 яиц
150 г мясного паштета
1/2 пучка укропа
1/2 пучка зеленого лука
1/2 пучка петрушки
1/2 банки майонеза
1/2 банки зеленого горошка (маленькая)
1 небольшой красный болгарский
перец для украшения блюда... >>12 Февраля 2007 22:23 | Просмотров: 1015
500 г мяса (говядина или свинина)
250 г сыра
3 зубчика чеснока
5 яиц
0,5 стакана молока
растительное масло или жир
соль... >>12 Февраля 2007 22:22 | Просмотров: 935 | |
|
