Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Соусы и заправки для салатов, винегретов и холодных закусок > Майонез

Майонез

09 Февраля 2007 11:17
Просмотров: 843
Состав:
400 г растительного масла
3 сырых желтка
35 г горчицы
75 г 3% уксуса
Соль, сахар по вкусу
Способ приготовления:
Желтки хорошо растереть с горчицей и солью, взбивая, порциями добавлять масло. В конце добавить уксус и сахар. Перемешать.