Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Соусы и заправки для салатов, винегретов и холодных закусок > Соус томат

Соус томат

09 Февраля 2007 11:16
Просмотров: 967
Состав:
Нужно взять томатов, сырых или консервированных. Томаты надо отварить и протереть сквозь решето.
Способ приготовления:
Нужно взять томатов, сырых или консервированных. Томаты надо отварить и протереть сквозь решето. Пюре прокипятить, положить 1—2 ложки масляной муки, хорошенько вымешать и развести бульоном. Затем положить по вкусу сахара, перца, соли и ложку сметаны и, раз прокипятив, процедить и подавать.