Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Салаты, винигреты > Салат "Чикаго"

Салат "Чикаго"

20 Апреля 2006 15:50
Просмотров: 1143
Состав:
Спаржа 40,
фасоль молодая зеленая 30,
печенка гусиная 20,
грибы 40,
помидоры свежие 150,
морковь 20,
майонез 50,
зелень петрушки 5,
соль.
Способ приготовления:
1. Головки вареной спаржи, нарезанные стручки отварной молодой фасоли, ломтики вареной гусиной печенки, нарезанные соломкой вареную морковь и маринованные грибы хорошо смешивают и заправляют майонезом и солью по вкусу.
2. Готовым салатом заполняют половинки свежих помидоров, из которых предварительно удалена
мякоть.
Подают, посыпав зеленью петрушки.