Салат "Хорошее настроение"
17 Февраля 2010 14:44 Просмотров: 739 Состав: * Куриная грудка вареная (филе) — 300 г
* Шампиньоны свежие — 200 г
* Огурец свежий — 1-2 шт
* Картофель отварной в мундире — 3 шт
* Лук репчатый — 1 шт
* Майонез
* Овощная смесь ("весенняя")
* Зелень (укроп)
* Чеснок — 1 зуб.
* Растительное масло для жарки Способ приготовления: Филе грудки отварить, мелко порезать. Грибы порезать пластинками, обжарить на оливковом масле, добавив мелко нарезанный зубчик чеснока. Огурец, порезать кубиками. Луковицу очистить, половину порезать кольцами, половину кубиками. картофель отварить, очистить, порезать кубиками. Все ингридиенты (кроме лука, который порезан колечками)смешать, добавить овощную смесь"весенняя", майонез, посолить, перемешать. Выложить салат в салатник . Украсить порезанными колечками луком и огурцом, порубленным укропом. Салат готов, прошу к столу! | |
|
