Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Холодные закуски из рыбы и морепродуктов > Селедочная икра

Селедочная икра

05 Февраля 2007 14:10
Просмотров: 921
Состав:
На 2-3 селедки (500 г) – 2-3 плавленых сырка (350 г) и 200 г масла.
Способ приготовления:
Филе сельди пропустить через мясорубку вместе с плавлеными сырками и твердым сливочным маслом (одно за другим). Все это хорошенько перемешать и поставить на 0,5-1 час в холодильник, чтобы масса застыла. Выложить на селедочницу, придать красивую продолговатую форму и украсить зеленью петрушки, зеленым горошком, розочками из сливочного масла.