Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Холодные овощные закуски > Перец, фаршированный творогом

Перец, фаршированный творогом

05 Февраля 2007 15:45
Просмотров: 867
Состав:
1 кг сладкого перца
300 г творога
2 яйца
300 г помидор
80 мл растительного масла
Петрушка, соль
Способ приготовления:
Очистить перец от плодоножек и семян, творог смешать с яйцами, половиной очищенных и измельченных помидоров и мелко нарезанной петрушкой. Перец слегка посолить изнутри и наполнить приготовленной смесью. Фаршированный перец уложить на смазанный маслом противень, прокладывая между ними кусочки помидоров. Полить маслом и запечь в духовке при умеренной температуре.