Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Холодные овощные закуски > Канапе с яблоком и сыром

Канапе с яблоком и сыром

05 Февраля 2007 15:40
Просмотров: 795
Состав:
100 г козьего сыра
2 ст.л. жирных сливок
1 яблоко
Сок 1 лимона
1 стакан холодной воды
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. миндальной стружки
1 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука
Способ приготовления:
Сыр протереть на терке и смешать со сливками, размять до однородной массы и выложить в кулинарный мешочек с насадкой зубчиками. В мисочке смешать лимонный сок с водой яблоки нарезать ломтиками, удалить семечки и помести в воду с соком, чтоб не потемнели. Обсушить и выложить на блюдо. На каждую дольку яблока выложить сырную смесь розочкой. Посыпать луком и миндальной стружкой.