Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Рыбные блюда > Соусы к рыбе > Белый соус для запекания рыбы

Белый соус для запекания рыбы

19 Декабря 2006 09:46
Просмотров: 1358
Состав:
- крепкий рыбный бульон - 450 мл
- сливочное масло - 25г
- пшеничная мука - 25г
- соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Муку слегка спассеровать на сливочном масле, развести бульоном, проварить при слабом кипении 15-20 мин, посолить, процедить.