Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Мясные блюда > Тушеное мясо > Говядина с солеными огурцами

Говядина с солеными огурцами

26 Февраля 2007 10:00
Просмотров: 981
Состав:
- говяжьего филе - 500г
- масла - 1 ст.л.
- репчатого лука - 2 шт.
- соленые огурцы - 3-4 шт.
- зеленого лука - для гарнира
- черный перец, чеснок и соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Филе нарезать маленькими кусочками, посыпать солью, обжарить на масле с нашинкованным репчатым луком. Добавить молотый черный перец, толченый чеснок, 1/4 стакана кипятка, тушить минут 10, после чего положить соленые огурцы, нарезанные мелкими кубиками, и тушить, помешивая, еще 5 минут. Подать с нашинкованным зеленым луком.