Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Мясные блюда > Тушеное мясо > Мозги по матросски

Мозги по матросски

29 Марта 2006 18:41
Просмотров: 1354
Состав:
Мозги 180, масло сливочное 20, вино сухое красное 30, лук репчатый 150, грибы свежие 60, соус 50.
Способ приготовления:
1. Отварные мозги нарезают кусочками и поливают растопленным сливочным маслом и красным вином.
2. Гарнируют тушеными в масле луком и шляпками грибов, подают под соусом из красного вина.