Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Мясные блюда > Изделия из рубленого мяса > Пельмешки «Иные»

Пельмешки «Иные»

17 Февраля 2010 18:33
Просмотров: 559
Состав:
* Пельмени с бараниной — 35-40 шт
* Вода — 1/3 стак.
* Соус чили — 1,5 ст. л.
* Оливковое масло — 4-5 ст. л.
* Соевый соус — 0,5 ст. л.
* Горчица — 1/3 ст. л.
Способ приготовления:
Слепить пельмешки.

Делаем заливку: смешиваем соус Чили, оливковое масло, соевый соус и горчицу. Взбиваем вилкой до однородной массы.
Выливаем на раскаленную сковородку и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
Высыпаем пельмени на сковородку и обжариваем до хрустящей корочки.

Доливаем треть стакана воды, закрываем крышкой, убавляем огонь и доводим до готовности.

Обычные пельмени, но выглядят и на вкус иначе!