Холодные овощные супы
- грибы (сушеные) - 60г или грибы (свежие) - 300г
- вода - 1 л
- вареное мясо, ветчина или колбаса - 200г
- огурцы или редис - 200г
- яйцо (вкрутую) - 1 шт.
- зеленый лук - 3 ст.л.
- сметана - 100г
- укроп, зелень петрушки - по вкусу
- лимонный сок или лимонная кислота, сахар, соль - по вкусу.... >>22 Февраля 2007 15:03 | Просмотров: 782
- авокадо - 4 шт.
- куриный бульон - 1 л
- молоко - 3/4 стакана
- лук-шалот (рубленые) - 2 шт.
- сухой херес - 2 ст.л.
- острый красный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
- сметана
- лук-резанец (рубленый) - по вкусу.... >>22 Февраля 2007 15:02 | Просмотров: 1145
- йогурт или простокваша - 1 л
- сметана - 3 ст.л.
- огурец - 2 шт.
- белое сухое вино - 3 ст.л.
- оливковое масло - 1 ч.л.
- петрушка , укроп - по вкусу
- перец - по вкусу.... >>22 Февраля 2007 15:01 | Просмотров: 722
- помидоры - 300-400г
- вода - 2 л
- сок помидоров и свеклы
- картофель - 200г
- огурцы (очищенные) - 400г
- брюква - 200г
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- эстраго и зеленый лук - по вкусу
- сладкий перец - 4 шт.
- сметана - 1/2 стакана.... >>22 Февраля 2007 15:00 | Просмотров: 868
- баклажаны (молодые) - 250г
- зеленый лук - 30г
- чеснок (зеленый) - 20г
- столовый уксус - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
- красный перец (молотый) - 1г
- специи.... >>22 Февраля 2007 14:59 | Просмотров: 1097
- кислое молоко - 1 л
- кипяченая охлажденная вода - 2 л
- зеленые огурцы - 2 шт.
- редиска - 1 пучок
- зеленый лук - 3 шт.
- укроп - 1/2 пучка
- петрушка (зелень) - 1/2 пучка
- соль, красный перец (молотый) - по вкусу.... >>22 Февраля 2007 14:58 | Просмотров: 993
- свиные ноги, уши, хвосты - 900г
- репчатый лук - 60г
- морковь - 40г
- винный уксус - 80г
- перец душистый, лаврушка, гвоздика, корица - по вкусу
- чеснок, соль - по вкусу.... >>22 Февраля 2007 14:50 | Просмотров: 1288
- баранья задняя ножка - 1 шт.
- бараньи голяшки - 2 шт.
- желатин - 1 ст.л.
- отвар из бараньих костей - 6-7 стаканов
- зеленый лук, петрушка, зеленый салат - по вкусу
- лимонный сок - по вкусу
- растительное масло, сливочное масло, майонез, картофель.... >>22 Февраля 2007 14:49 | Просмотров: 912
- помидоры - 1 кг
- сметана - 200г
- рис - 150г
- соль, сахар - по вкусу.... >>22 Февраля 2007 14:49 | Просмотров: 933
- щавель - 1кг
- яйцо - 3-4 шт.
- свежие огурцы - 250г
- лук репчатый - 150г
- сметана - 150г.... >>22 Февраля 2007 14:48 | Просмотров: 959 | |
|
