Этикет
Уже не одно тысячелетие люди используют травы и коренья, сушеные плоды и тертые орехи для приправы мясных, рыбных и овощных блюд. Они помогают разнообразить вкусовую гамму и весьма полезны для здоровь... >>02 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 2945
Представьте: Вы находитесь в дорогом ресторане с европейской кухней. Официант раскрывает меню, и вы знакомитесь с ласкающими слух именами изысканных шедевров кулинарного искусства. Бургундские улитки ... >>02 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 10157
Правила поведения в ресторане
Позволить себе ужин в самом шикарном ресторане может не каждый, но ведь жизнь меняется и не сегодня-завтра нам обязательно подвернется такая возможность.
И тогд... >>02 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 2852
Подбор наиболее удачных сочетаний вин и блюд - не наука, а, скорее, искусство. Здесь не может быть математически точных выводов и однозначных соответствий. Многое решают такие "мелочи", как ... >>02 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 2990
Все мы и без лишнего напоминания знаем, что этичное поведение за столом просто необходимо. Ведь владея этими знаниями, мы чувствуем себя намного комфортнее и увереннее за любым столом. Подготовить это... >>02 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 3170
Какими бы ни были приборы, они размещаются примерно в дюйме от края аккуратно накрытого стола так, чтобы места для гостей оказались на равном расстоянии друг от друга. Салфетка кладется на мелкую таре... >>02 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 2698
Сервируя стол, надо помнить о традиционных правилах подачи напитков, которые вырабатывались на протяжении столетий: для определенных вин использовать соответствующие бокалы, выдерживать нужную темпера... >>02 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 2775
Обычное время для коктейлей, как вида приема - с половины шестого до семи. По воскресеньям и в праздники, особенно за городом, коктейли часто подают днем, до ленча или обеда, которые не обязательно ус... >>02 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 2707
Если вы завтракаете, обедаете или ужинаете в компании иностранца, наверняка ему будет приятно, когда вы пожелаете приятного аппетита на его родном языке.
1. По-каталонски - Bon profit!
... >>02 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 3867
Правильная поза, которую следует занимать за столом, означает, что сидеть нужно прямо, не горбясь, но и не так, словно вы «аршин проглотили», а слегка откинувшись на спинку стула.
Руки... >>02 Апреля 2009 00:00 | Просмотров: 6218 | |
|
