Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?

Картофельная запеканка "Ароматная"

11 Марта 2010 15:08
Просмотров: 753
Состав:
* Картофель
* Сыр
* Колбаса копченая (ветчина, отварная курочка - тоже подойдут )
* Майонез
* Лук репчатый
* Специи
Способ приготовления:
Чистим картошку, режем ее брусочками, довольно крупно. Добавляем к картошке любимые приправы. Я клала смесь для гриля, орегано, перец, кориандр молотый.
Если надо - посолите.

В смазанную форму кладем нарезанный лук.

Высыпаем половину картошки.

Кладем кусочки порезанной колбаски, курочки - все, что есть из готового к употреблению мяса. Много не кладите, нам нужно всего ничего, для запаха.

Смазываем все майонезом или сметаной.

Кладем оставшуюся картошку.

Засыпаем тертым сыром. Сыра тоже много не кладите, пусть чуть прикрывает и ладно.

Прихлопываем сыр руками, смоченными холодной водой.

Смазываем сыр майонезом.

Ставим запеканку в духовку на 200 градусов и отдыхаем.

Раскладываем готовую запеканку по тарелкам и подаем.