Вкусная картошка
19 Февраля 2010 15:26 Просмотров: 683 Состав: * Филе куриное — 500 г
* Лук репчатый — 3 шт
* Соевый соус — 3-4 ст. л.
* Карри — 1 ч. л.
* Приправа (для курицы)
* Перец красный жгучий
* Картофель — 1-1,5 кг
* Лечо — 250 г
* Майонез — 200 г
* Молоко — 1 стак.
* Морковь — 2 шт Способ приготовления: Куриное филе нарезать длинными тоненькими полосками. Добавить соевый соус, приправы и нарезанный кубиками лук. Все хорошо перемешать и оставить на часок помариноваться.
Противень смазать маслом и выложить мясо.
Нарезанную соломкой картошку перемешать с натертой на терке морковью. Посолить, поперчить и выложить ровным слоем на мясо.
Сверху положить слой лечо, полить майонезом и влить молоко. Закрыть все это дело фольгой и поставить в духовку минут на 40-50.
Снять фольгу и поставить в духовку еще на минут 10. | |
|
