Паста яблочная
29 Марта 2006 18:25 Просмотров: 1507 Состав: Яблоки кислые 50, изюм 15, помидоры 20, сахар 40, имбирь,
гвоздика, перец душистый, горчица готовая, соль. Способ приготовления: 1. Яблоки очищают от кожицы, нарезают ломтиками и тушат на слабом
огне, подлив в кастрюлю немного воды. 2. Лук и изюм мелко рубят, с
ошпаренных помидоров снимают кожицу. 3. Кладут все в кастрюлю с яблоками, всыпают измельченные специи, сахар и тушат на слабом огне 1 час.
Охлажденную пасту подают к холодному мясу. | |
|