Бар, Ресторан Теплые коты

ВИЗ за последнее время всё более открывается своими неожиданными вкусными сторонами. Наверно, ни в одном другом районе города нет такого созвездия стильных и теплых заведений, как здесь. Люблю бывать на ВИЗе, когда идёшь и знаешь, вот здесь, и здесь, а ещё там ресторан или кафе, где тебе всегда будут рады. Бар-ресторан "Тёплые коты" - это продолжение сказки Верх-Исетского пруда.

Неоднократно бывал во всех заведениях, которые располагались в здание со столь характерной архитектурой на берегу пруда. Тёплые коты - это воплощение мечты о теплом доме холодной студеной зимой, когда так хочется семейного уюта. А ещё - это необыкновенный вид из окна. Сидя за чашечкой кофе или чего покрепче, можно долго-долго созерцать белое снежное поле, покрывающее пруд. Даже не знаю, с чем и сравнить это дивное зрелище.

В этот раз пришел в ресторан с устойчивым желанием посидеть в первом зале. В прошлый-то раз сидел и ловил уходящее солнце и наступающие со льда пруда сумерки в новом зале. Люблю я это дело - смотреть в окна, особенно, если посмотреть есть на что. И это тоже предмет моей любви к ресторану.

Встретили в Тёплых котах хорошо, прямо-таки душевно. Гардероб такой большой, что туда прям рота поместилась бы. Говорят, что со временем его переоборудуют под детскую игровую комнату. Думаю, это будет весьма удачное решение. А пока мне взамен моей верхней одежды выдали мягкую, как и положено в столь теплом заведении, бирку. Оригинальное распологающее решение.

Мой официант - Лиза. Недолго выбирали местечко с видом из окна, тем более, хотя и будний день, а вечер ещё не наступил, но многие столики в заведении уже зарезервированы. После своего ребрендинга ресторан пользуется явно возросшей популярностью, что заслуженно.

Мой первый капучино - чудный и обволакивающий, как и всё в ресторане. После выпитого здесь кофе возникает возникает желание погрузиться во что-то мягко пушистое, чтобы это обняло мягкими лапками. Не верите? - Приезжайте и попробуйте сами кофе от местного бариста. Это - супер!

Далее, мы с Лизой формировали заказ. Меню большое - хочется попробовать всё и сразу, но так не бывает. Уважаемые гурманы, всегда оставляйте для себя какую-нибудь загадку, чтобы возвращаться в любимое заведение снова и снова. Вот, и я ограничился в этот раз традиционным салатом с теплым лососем. Почему с теплым, да потому, что на улице-то холодно!

Зато впервые попробовал здесь слоёную лепешку с сыром - её видно на третьем фото. Лиза принесла её горяченькую и было так вкусно! Хороша она к салату, а особенно к чудному крем-супу из шпината (четвертое фото). Супчик густой и легкий одновременно, ничто не напрягает по вкусу, практически диетическое блюдо, которое не сможет проигнорировать ни один мало-мальски сведущий в хорошей кухне человек.

Продолжительно и с тщательной дегустацией знакомился с фетучини с говядиной. Очень добротно приготовленное сытное блюдо. Растягивал удовольствие, как мог. И в этом мне помогал бокальчик красного сухого Табарен Барберо. Действительно растянул удовольствие, ведь так не хочется уходить из Теплых котов!

На десерт Лиза порекомендовала заказать крем-брюле с лавандой. Продукт и впрямь оказался столь нежной консистенции, что впору спросить, "шо там такое?!". Наверно, можно и дальше спрашивать, а ещё лучше попробовать самому, чтобы убедиться, насколько это вкусно и оригинально.

На последних двух снимках фото из нового зала - вид у окна и из окна. Наверно, в следующий раз вновь сяду и буду ловить лучи уходящего солнца. Увлекательное занятие, прелесть которого можно ощутить именно в Тёплых котах. Чего мне в этот раз не хватило, так это общения с моим любимым менеджером - Софьей. Восполню в следующий раз.