Кафе Кулибин, душевная кухня

Обозревая несделанное в 2015 году вдруг, к стыду своему, обнаружил неопубликованный отзыв о кафе Кулибин. А, между тем, заведение стоит того, чтобы о нём писали и говорили. Мне здесь традиционно нравится - от встречи и сервиса до кухни и бара. Здесь хорошо, тепло, душевно и очень-очень вкусно. Удивляет, каким образом удается достигать сочетания традиционного ядра меню с постоянными интересными обновлениями. Конечно, самых добрых слов заслуживает менеджер Наталья Николаевна, с которой, кажется, знаком уже целую вечность.

В общем, дело было вечером, у автора этого отзыва было несколько ограничено время, а вкусно покушать хотелось и, в качестве особого момента отмечу- острое желание припасть к кофе по-ирландски. И мне удалось это именно в кафе Кулибин - кофе был сварен, снаряжен соответствующим образом и представлен заказчику (150 рублей) - цена более чем скромная, а качество изумительное.

Кухня хороша, безотносительно будний день или выходной, днём происходит трапеза или же вечером. Избрал традиционное для меня сочетание рыба - мясо. Заказ получился интересный. Салат с жареным лососем и сыром (310 рублей).Легко убедиться, что в том салате чего только нет. Размер более чем, наполнение изумительное, сам салат получился сочный, прямо-таки солнечный. Хорошее настроение после этого салата обеспечено. Впрочем, и иные позиции в меню представляют несомненный интерес, каковой и реализую при ближайшем посещении.

На горячее у меня был стейк индейки со сливочным картофелем и в сопровождении облепихового соуса (390 рублей). Думаю, за индейку агитировать не надо - исключительно полезный продукт, без которого невозможно сегодня представить продвинутое заведение, к числу которых, несомненно, относится и кафе Кулибин. Особо отмечу, что и картошечка к индейке исключительно вкусна, хотя сейчас уже не вспомню, чем он фарширован.

Очень-очень порекомендую всем моим читателям штрудель яблочный в местной редакции (100 рублей), который я запивал чаем ройбос с ванилью. В общем, приятно посидел, жаль только, что недолго. Но, надеюсь, уже совсем скоро утолю своё желание побывать, посидеть, продегустировать всяческие вкусности из меню Кулибина. Спасибо