Тел: 8 (343) 213-32-32; 8-908-904--32-32 Время работы: вс.-чт. с 12.00 до 02.00; пт.-сб. с 12.00 до 03.00 Адрес: Екатеринбург, Техническая, 32 (напротив остановки трамвая "Техническая") Средний чек от: 600 руб. Бизнес-ланч:
c 12:00 до 16:00 200 руб. Кухня: Итак. я опять в Япона Мама на Технической. Думаю, не будет преувеличением утверждать, что именно в этом месте бьётся сердце Старой Сортировки. День был хороший теплый солнечный. Хотелось посидеть в прохладе в таком знаком гостеприимном месте. Мой визит в Япона Мама был правильным решением.
Встретили очень хорошо - официанты - две Анны и менеджер Анастасия. Остался на первом этаже, нежарко, просторно, да и девочки-официанты симпатичные. Мой официант Анна А., хотя она ещё стажёр, но сервис был внимательным и динамичным. Для начала был капучино с корицей. Скажу откровенно, не всегда капучино здесь бывает таким ударным, скорее, даже редко. Но в этот раз (20 июля) бариста был просто в ударе, за что моя ему большая благодарность.
Вместе с моим официантом мы оперативно пролистали, рассмотрели и оценили позиции роллов в меню. Выбрать, конечно, затруднительно, поскольку, что картинка, что описание - это просто настоящая сказка, которую ещё предстоит превратить в явь. В общем, не без колебаний выбрал филадельфию чукка - цена совсем скромная (179 рублей за шесть), вид изумительный (на втором фото), а исполнение - одна сплошная песня, которую хочется слушать и слушать. Так вкусно!
Супчик по-японски не заказал - обещал вернуться с первыми холодами и обязательно продегустировать чего-нибудь интересное из меню. Заказал на горячее мясо, ведь стейки здесь совершенно изумительны. Например, этот биф стейк, он красив и грациозен. Маленькое замечание - веточка сверху на нём могла бы быть не одна, так она смотрится, ну очень уж сиротливо. Надеюсь, мечта исполнится ...
Поскольку соус к мясу получился на славу, возникший огонь требовалось сразу же чем-нибудь оперативно залить. В итоге, по сложному соотношению - количество, качество, состав ингредиентов и цена остановился на классике, это был Май Тай в самом приятном исполнении, о чём свидетельствую в этом отзыве. В общем, скажу так, не стоит ждать осени, лучше посетить Япона Мама прямо сейчас - нас здесь ждут и уже готовят роллы, суши, стейки и далее по списку ... Комментарии
04 Августа 2015 01:57 что-то порцайки совсем маленькие. эдак никак не наешься такими "дегустационными пробниками" :) | Последние отзывы о
Япона Мама: Побывал в Япона Мама в субботу днём. Народу оказалось неожиданно много. Внизу детский праздник, поэтому меня пригласили пройти наверх. Сел очень непло... Комментариев: нет Щедрость Япона Мама по отношению к своим гостям не знает границ. Вновь убедился в этом сегодня вечером. Пришёл собственно по акции - "званый ужин" в б... Комментариев: нет Итак. я опять в Япона Мама на Технической. Думаю, не будет преувеличением утверждать, что именно в этом месте бьётся сердце Старой Сортировки. День бы... За последние две недели дважды побывал в этом заведении. Можно, конечно, сказать, что на Старой Сортировке больше и сходить некуда, что отчасти верно.... Комментариев: нет |
