Кофейня ШоКо, французская кофейня

Если где-то в центре города у вас назначена деловая встреча, вы приехали в силу обстоятельств значительно раньше назначенного часа, а на улице идёт то ли дождь со снегом, не то снег с дождём, доверьтесь моему совету - лучшего места, чем французская кофейня ШоКо, здесь не найти!

Именно так случилось с автором этих строк, когда он высадился из трамвая за два с лишним часа и оказался в эпицентре лившихся и падавших с неба осадков. ШоКо встретила озябшего, продрогшего и изрядно оголодавшего клиента теплом, светом, музыкой и очаровательным ароматом свеже сваренного кофе. Все признаки, что вы пришли по правильному адресу!

Действительно, гостеприимство начинается с вешалки: внимательная женщина приняла у автора и куртку, и шарфик, и кепку, выдала бирку, а далее очаровательная девушка-официант (жаль имени не спросил) довела гостя до самого столика, приняла предварительный заказ, а затем бережно передала с рук на руки - официанту Руслану.

С рассеянным видом в сопровождении чашечки волшебного эспрессо и не менее загадочного греческого напитка Метакса, присутствующего во всех заведениях компании Usta, автор листал страницу за страницей обширного меню, то и дело бросая восхищенные взгляды в сторону бара и особенно восхитительной витрины со множеством затейливых пирожных с не менее причудливыми названиями. Да, давненько, не был автор в любимой кофейне!

Между тем, выбор был сделан. Вот он, салатик с курицей, яблоком и сельдереем, столь любимый девушками с архитектурным, искусствоведческим и прочими видами творческого образования. Лёгкий, вкусный, с определённой долей экзотичности сочетания яблока и сельдерея. Оригинальность вкуса приятно оттеняли, как пирожки с лососем, так и бокальчик КарузоРоссоСемисеко, позволившего на время забыть о непогоде, скольких тротуарах и прочих жизненных напастях.

Не менее приятные чувства, впрочем, вызвало и другое ещё более мясное блюдо - говядина в сливочном соусе с овощами. Возможно, само фото у кого-то не вызовет особых чувств или там восхищения. Однако подлинная красота и вкус блюда нередко могут быть замаскированы искусною рукой повара, знающего толк в своём деле. В этом исполнении говядина от ШоКо легко даст сто очков форы любому заморскому стейку. Это надо пробовать!

Под конец мы с Русланом выбирали десерт. Признаюсь, стоит придти в ШоКо, как совершенно теряю голову, в голове уже нет никаких мыслей, а лишь безумное желание попробовать всё и сразу. Например, автор испытывает устойчивую привязанность к продукту, по простому именуемому - "тутти-фрутти". Наверно, и у многих моих читателей возникают самые приятные ассоциации с этим продуктом. Однако в этот раз я предпочёл не менее мною любимое пирожное Арабская ночь - очень рекомендую!

Всякое посещение заведений Ресторации, ныне входящей в группу Usta. будет пустым, если не поговорить с его сотрудниками. В нашем случае - это приятная беседа с менеджером кофейни Софьей, подошедшей поинтересоваться впечатлениями гостя. Впечатления были самые светлые и изысканно вкусные, о чём автор этого отзыва и сообщил своей очаровательной собеседнице. Засим был составлен счёт, получена по дисконтной карте скидка, после чего гость не без сожаления покинул эти гостеприимные стены. Ах, ШоКо!!!