Кафе J (Джей) на Первомайской

Последнее посещение "J" на Первомайской было вполне ожидаемым и достаточно вкусным. Что по настоящему омрачило пребывание в этом прекрасном заведении, так это явная нехватка персонала. Официант Дмитрий каким-то чудесным образом обслуживал все три зала, да ещё успевал и за бармена. Хорошо работает, но ведь не разорваться же ему. От иных оценок воздержусь, но я бы на месте администрации к таким работникам относился с исключительным бережением.
Откушал суши с креветкой, с копченым лососем, угрём. Суши показались заметно помене размером, чем прежде. Для утверждения в себе этой уверенности пытался тщательно изучить новое и такое красивое меню, но как-то до конца так и не разобрался. Впрочем, вкус очень даже удался, отчего и пришёл в хорошее настроение.
На горячее распробовал яки соба, что здесь готовят всегда на самом высоком уровне. Что умеют, то умеют.
Из забавных моментов отмечу абстрактный символ, обнаруженный мною на поверхности чашки с капучино. Думал себе - думал, да и решил, что это такое изображение японского иероглифа пришло нашему замечательницу официанту-баристе Дмитрию. Думаю теперь и сам попрактиковаться в рисовании иероглифов - боюсь только, что пока рисую, кофе остынет. А вы как думаете?