Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Сладкие блюда > Смешанные прохладительные и горячительные напитки - Коктейли > Квас смородиновый

Квас смородиновый

18 Февраля 2007 20:29
Просмотров: 1315
Состав:
На 1 кг ягод – 8-10 л воды, 800 г сахарного песка, 30 г дрожжей.
Способ приготовления:
Вымытую смородину протереть, прокипятить и процедить сок. Долить в него холодную кипяченую воду с сахаром, тщательно перемешать вместе с дрожжами и оставить на ночь в тепле. На следующий день разлить в бутылки, плотно закупорив и добавив несколько изюминок. Хранить в прохладном месте в горизонтальном положении.