Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Сладкие блюда > Смешанные прохладительные и горячительные напитки - Коктейли > Квас «Антоновка»

Квас «Антоновка»

18 Февраля 2007 20:28
Просмотров: 657
Состав:
На 5 средних антоновских яблок – 2,5 л воды, 400 г сахарного песка, 10 г дрожжей.
Способ приготовления:
Из яблок вырезать сердцевину, разрезать на дольки, уложить в кастрюлю, залить водой и варить, пока яблоки полностью не разварятся. Затем протереть отвар вместе с яблоками, перелить в банку, добавить дрожжи, сахар, тщательно перемешать и сразу разлить по бутылкам, плотно закупорив. Через 3 дня квас готов.