Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Сладкие блюда > Кремы > Крем из кислого молока

Крем из кислого молока

14 Марта 2007 19:51
Просмотров: 1196
Состав:
1/2 л. кислого молока, 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, 1 чайная ложка желатина, цедра 1 апельсина.
Способ приготовления:
Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар, апельсинную цедру, растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Смесь поставить в тазик со льдом и взбивать до загустения. Разложить в стеклянные вазочки, сверху положить по тоненькому кружочку апельсина, очищенного от кожи и семян, посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник на 2 часа.