Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Сладкие блюда > Компоты > Компот из сушеных фруктов или ягод

Компот из сушеных фруктов или ягод

14 Марта 2007 19:35
Просмотров: 985
Состав:
12 яблок, 12 г груш, 10 г урюка, 6 г изюма, 24 г сахара, 1 г кислоты лимонной.
Способ приготовления:
Сушеные фрукты тщательно перебрать и несколько раз промыть в теплой воде. Затем каждый вид фруктов положить в отдельную посуду, залить горячей водой, добавить сахар и варить при слабом кипении груши и яблоки 35—40 минут, урюк 15—20 минут, изюм 4—5 минут. Готовые фрукты соединить, после чего разложить в порционную посуду и залить охлажденным сиропом, в который предварительно ввести лимонную кислоту.