Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Сладкие блюда > Кисели > Кисель «Витаминный»

Кисель «Витаминный»

06 Декабря 2006 12:11
Просмотров: 912
Состав:
шиповник сушеный - 20 г
вода - 440 г
сахар - 40 г
крахмал картофельный - 20 г
сок лимонный - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Шиповник залейте горячей водой, настаивайте под крышкой 1-11/2 часа для набухания, затем варите в этой же воде 10-12 минут, отвар процедите.

Небольшую часть отвара охладите, соедините с крахмалом.

Оставшийся отвар соедините с сахаром, лимонным соком, доведите до кипения. Влейте крахмал и вновь доведите до кипения. Подавайте кисель охлажденным.