Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Сладкие блюда > Желе и муссы > Желе из яблок

Желе из яблок

05 Марта 2007 22:09
Просмотров: 935
Состав:
- яблоки (кислые) - 1 кг
- сахар - 2.5-3 стакана
- щепотка ванильного сахара
Способ приготовления:
Яблоки (лучше всего кислую падалицу) вымыть, обсушить и измельчить вместе с семенами. Подготовленную яблочную массу поварите около 20 минут в эмалированной кастрюле под закрытой крышкой. Массу процедить, добавить сахар, проварить еще 20 минут, в конце варки добавить ванилин. Готовую желеобразную массу расфасовать в горячем виде.